“Cadena de valor del reciclaje del Gran Santa Fe: economía circular y mejores prácticas socioproductivas sostenibles para el fortalecimiento de Cooperativas, Pymes y Emprendedores”.
Directora: María Rut Azerrad.
Este proyecto de investigación aplicada impulsa la transición hacia la economía circular (EC) en la cadena de valor del reciclaje del Gran Santa Fe, abordando desafíos económicos, sociales y ambientales con un enfoque en la sostenibilidad.
Su propósito es mapear actores clave, identificar buenas prácticas y fomentar la colaboración en red entre organizaciones, gobiernos y la Universidad, para avanzar hacia un modelo de desarrollo regenerativo y alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
Articulación interdisciplinaria
El proyecto integra la experiencia de tres facultades de la Universidad Nacional del Litoral (UNL):
Talleres transdisciplinarios
Los talleres son el eje del proyecto, promoviendo la interacción entre ciencia, ciudadanía y economía circular. Hasta la fecha se han dictado los siguientes:
Se proyecta la realización de nuevos talleres que continuarán fortaleciendo la colaboración, el intercambio de conocimientos y el desarrollo de buenas prácticas para cooperativas, Pymes y emprendedores del sector del reciclaje.