El grupo de investigadores del CAID "Aportes para la creación de valor en la cadena hortícola local a través de estrategias comerciales innovadoras y socialmente responsables", visitaron y entrevistaron a productores locales de la zona de Monte Vera, Recreo y Angel Gallardo. Las actividades tuvieron lugar el pasado 15 de agosto.
El trabajo consistió en relevar eslabones iniciales de la cadena de producción, desde los plantines hasta la producción de hortalizas y frutas, con cultivos tales como brócoli, lechuga, repollo, tomates, frutillas , ente otros, destinados tanto al mercado local como al de otras provincias.