Fundamentación
La iniciativa se enmarca en el objetivo de que la universidad desarrolle y ofrezca
formación específica al sector mercantil, el mayor generador de empleo del país, creando
una verdadera escuela de formación del empleado de comercio con certificación
universitaria.
Dentro de este sector, el supermercadismo ocupa un lugar central por su peso
económico y social. Sin embargo, no existen programas de formación integral orientados
al perfil de repositor, un rol clave para el funcionamiento cotidiano del supermercado y uno de los más numerosos dentro de la tipología. En general, este oficio se aprende de
manera empírica, a partir de la experiencia cotidiana, sin un proceso formativo previo
sistemático.
El curso busca cubrir este vacío formativo, aportando herramientas básicas que permitan
mejorar el desempeño laboral, la competitividad y la proyección profesional de quienes
cumplen —o desean cumplir— tareas de reposición.
El comercio y los servicios representan aproximadamente el 55% del Producto Bruto
Interno nacional, lo que pone de manifiesto la importancia estratégica del sector. En este
contexto, la formación de perfiles operativos resulta fundamental para mejorar la
eficiencia, la calidad del servicio y la organización interna de los supermercados.
La propuesta se inscribe en una lógica de articulación entre la universidad y el sector
productivo, con la posibilidad de generar sinergias con entidades afines —cámaras,
federaciones y organismos públicos—, consolidando un círculo virtuoso que potencie el
empleo y la profesionalización del sector mercantil.

Destinatarios
Personas que actualmente trabajan como repositores en supermercados o que realizan
tareas de reposición sin haber atravesado un proceso formativo previo, así como quienes
aspiran a desempeñarse en este perfil laboral.

Requisitos
- Ser mayor de edad.
- Haber finalizado la formación primaria

Contenidos
Módulo 1 - Atención al Cliente – 3 hs
Módulo 2 - Venta por Autoservicio – 6 hs
Módulo 3 - Manejo del Depósito – 3 hs
Módulo 4 - Limpieza – 3 hs
Módulo 5 - Evaluaciones – 3 hs
Carga horaria total: 18 horas.